frango

Frango recheado especial

Ingredientes da Receita 4 sobre coxas de frango 1 ricota 2 lingüiças calabresas defumadas 1/2 cebola Cheiro verde Sal Limão Modo de Preparo Dessosse a cobra e sobrecoxa, primeiro você passa a faca em volta da pele até tirar os ossos Em seguida acrescente um pouquinho de sal e limão Em um ralador rale meia ricota, as lingüiças, a cebola e cheiro verde, coloque dentro…

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Lasanha de frango com queijo

Ingredientes da Receita 1 peito de frango 500 g de queijo mussarela fariado 400 g de presuto fatiado 1 pacote médio de massa para lasanha (direto ao forno, sem cozimento prévio) 1 pote de requeijão cremoso 2 caldos de galinha (ou tempero completo sabor galinha) 2 copos de leite 1 caixa de creme de leite 2 colheres de farinha 3 colheres de manteiga 1 cebola…

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Frango cremoso

Ingredientes da Receita 500g de peito de frango (filé de peito) limpos e sem pele 1 lata de creme de leite com soro 1 pacote de sopa de cebola 1 copo de requeijão 1 lata de milho com água Batata palha para polvilhar Modo de Preparo Arrume os pedaços de frango em um refratário de vidro que possa ir ao forno Bata no liquidificador todos…

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Gratinado de frango

Ingredientes da Receita 1 Kg de peito de frango desfiado 1 lata de molho de tomates 2 cubinhos de caldo de frango 1 xícara de chá de água 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 lata de creme de leite queijo ralado 100 g de manteiga derretida Modo de Preparo Coloque a água numa panela e derreta o os cubinhos de caldo galinha,…

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Torta cremosa de frango

Ingredientes da Receita Massa: 2 xícaras de trigo 1 ovo 100 g de margarina 1 colher de chá de fermento em pó meia colher de chá de sal Recheio: 250 g de peito de frango cozido e desfiado. 1 cebola meia xícara de molho de tomate (Pomarola) meia xícara de cheiro verde sal 5 ovos 1 caixinha de creme de leite 100 g de queijo…

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Risoto integral de frango

Ingredientes da Receita 2 xícaras de arroz integral 7 grãos 7 xícaras de água 500 g de frango moído (ou 1 peito desfiado) 2 tomates picados 1 cebola grande 1 copo de leite 3 colheres de queijo cremoso ligth (ou requeijão) 2 colheres de sopa de extrato de tomate 15 azeitonas verdes picadas 1 caldo de legumes 1 caldo de galinha 2 colheres de queijo…

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Moqueca de frango a baiana

Ingredientes da Receita 1 kg de frango em pedaços (ou 10 sobre coxas) Pimenta do reino Suco de 1 limão 1 colher (sopa) de óleo 2 cebolas grandes em rodelas grossas 1 pimentão verde em rodelas grossas 1 pimentão vermelho em rodelas grossas 3 tomates sem pele e sem sementes, picados 1 pimenta vermelha picadinha 1 tablete de caldo de galinha 1 colher (sopa) de…

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Empadão de frango

Ingredientes da Receita Massa: 400 g de farinha de trigo 200 g de manteiga gelada 1 ovo inteiro e 1 gema de ovo batidos para a massa sal a gosto (pode ser uma colher de chá) 6 colheres de sopa de leite 1 gema de ovo para pincelar a massa Recheio: 1 Kg de peito de frango desossado 1 cebola média picadinha 2 dentes de…

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Escondidinho de frango diferente

Ingredientes da Receita Massa: 6 batatas grandes 1 e 1/2 cebolas picadinhas 2 colher de manteiga 5 colheres de sopa de requeijão 1 pitada de sal Recheio: 1 peito de frango desfiados 1 lata de pomarola 1/2 lata de creme de leite sem soro 200 g de queijo ralado Sal, cebola, pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparo Massa: Cozinhe as batatas Após cozidas tire a…

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