INGREDIENTES DA RECEITA 600 g de camarões, sem a casca 1 dente de alho amassado Sal a gosto 3 xícara (chá) de água fervente 4 colheres (sopa) de margarina culinária 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 400 g de queijo tipo catupiry 2 ovos batidos Farinha de rosca para empanar Óleo para fritar MODO DE PREPARO Tempere os camarões com o alho, o sal…
Ingredientes da Receita Moqueca de camarão 1 kg de camarão limpo 2 dentes de alho amassados 1/2 cebola média picada 2 tomates maduros picados 3 colheres (sopa)de azeite 1 maço de temperos verdes(Salsa coentro,cebolinha ) 5 azeitonas picadas 1 colher de sobremesa de colorau Sal a gosto 1/2 limão Creme de abóbora: 1 kg de abóbora madura 2 dentes de alho amassados 1/2 cebola picada…
Ingredientes da Receita 03 filés de St.peter, Tilápia ou Robalo 01 cebola roxa picada 01 dente de alho picado 01 colher de sopa de gengibre picado 01 pimenta dedo de moça Coentro picado a gosto Salsa picada a gosto 200 ml de leite de coco Raspas de um limão siciliano 02 limões siciliano espremidos Azeite extra virgem a gosto Sal a gosto Pimenta a gosto…
Ingredientes da Receita 1 kg de filé de peixe 4 batatas cortadas em rodelas finas 2 cenouras em rodelas finas 1 cebola em rodelas 1 tomate em rodelas 1 dente de alho fatiado Coentro a gosto Sal pimenta do reino e alecrim a gosto Suco de um limão 2 colheres de de sopa de vinho branco 8 colheres de sopa de azeite 1/2 xícara de…
Ingredientes da Receita 1 kg de camarão médio 4 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho 1 cebola 5 tomates sem sementes Sal e pimenta do reino a gosto 1 lata de creme de leite sem soro 300 g de requeijão cremoso 1 moranga cheiro verde a gosto Modo de Preparo Retire a tampa da moranga e a seguir, as sementes Lave e enrole-a…
Ingredientes da Receita 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola média ralada 1/2kg de camarão médio limpo Sal e pimenta do reino 4 colheres (sopa) de conhaque 100g de cogumelos em conserva picados 3 colheres (sopa) de catchup 1 colher (sopa) de mostarda 1 caixinha de creme de leite Modo de Preparo Limpe os camarões, retire as cascas e lave muito bem em água e…
Ingredientes da Receita 8 filés de merluza 4 batatas cruas (em rodelas, sem casca) 1 pimentão (cortado em rodelas) 2 tomates (cortados em rodelas – as sementes ficam à preferência) 1 cebola (cortada em rodelas) Molho de tomate de boa qualidade Orégano Azeite para untar Modo de Preparo Tempere os filés à seu gosto e reserve por 10 minutos Unta um refratário com azeite e…
Ingredientes da Receita 4 postas de cação ou garoupa (700 gramas) Suco de 1 limão 1 cebola grande cortada em rodelas 1 pimentão vermelho cortado em rodelas 1 pimentão verde cortado em rodelas 2 tomates maduros cortados em rodelas 2 colheres (sopa) de coentro picado 200 ml de leite de coco 1 colher (sopa) de azeite-de-dendê 2 tabletes de caldo de camarão Modo de Preparo…
Ingredientes da Receita 4 porções de filé de badejo 50 ml de azeite de oliva 2 colheres de sopa de alcaparra 4 colheres de sopa de cogumelos laminados 200 g de manteiga 200 g de camarão fresco tamanho médio descascado 2 limões Sal Pimenta-branca Salsinha Modo de Preparo Use sal e pimenta-branca para temperar, a gosto, os filés e os camarões Passe o peixe levemente…
Ingredientes da Receita 1 Kg de camarões frescos sal 3 dentes de alho picados e amassados suco de 1 limão pimenta do reino 1 Kg de mandioca ( prefira as que já vem embaladas e descascadas, é mais prático) 1 cebola cortada em rodelas e 2 cebolas raladas 1 folha de louro 6 colheres de sopa de azeite de oliva 2 vidros de leite de…