Destaque

Hamburgão de forno

INGREDIENTES DA RECEITA 1 xícara (chá) de água morna 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) rasas de fermento biológico granulado 2 colheres (chá) de açúcar 1 colher (café) de sal 1/2 xícara (chá) de óleo 8 carnes de hambúrguer já fritas 8 fatias de presunto 8 fatias de mussarela Rodelas de tomate Orégano a gosto Gema com 1 fio de azeite…

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Peta caseira

INGREDIENTES DA RECEITA 500 g polvilho azedo 1 ovo 1 colher de sal rasa 1 copo de leite (200 ml) 1 copo de água quente (200 ml) ½ copo de óleo (100 ml) MODO DE PREPARO Em uma panela esquente a água e nela coloque o óleo e o sal Em uma bacia despeje o polvilho, o leite e os demais ingredientes, fica uma massa…

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Bolinho de carne moída

INGREDIENTES DA RECEITA 500 g de carne moída 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola pequena picadinha 2 dentes de alhos amassados 1 envelope de tempero pronto sabor costela Sal a gosto 1 xícara de leite Farinha de trigo o quanto baste Farinha de rosca para empanar 2 ovos batidos para empanar Óleo para fritar MODO DE PREPARO Em uma panela grossa, coloque o óleo…

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Palito de cebola

INGREDIENTES DA RECEITA 1 cebola grande Sal 1 copo de óleo 1 pimenta vermelha pequena (tirar a semente) 100 g de margarina 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (25 g) de fermento fleischmann 1 xícara de leite Farinha até dar ponto. MODO DE PREPARO Bater tudo no liquidificador, menos a farinha Colocar na tigela e colocar a farinha até dar ponto Amassar bem Abrir…

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Torta fria de pão de forma

INGREDIENTES DA RECEITA 1 pacote de pão de forma sem casca 250 g de maionese 1 cenoura ralada 1 xícara de azeitonas bem picadas 1 copo de requeijão cremoso 1 colher de sopa de mostarda Salsa a gosto Sal e pimenta a gosto 350 g de rosbife MODO DE PREPARO Misture a cenoura, a azeitona, o requeijão cremoso, a mostarda, a salsa, a pimenta e…

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Bolinho de aipim

INGREDIENTES DA RECEITA 1 kg de aipim descascado e cozido Manteiga Sal 500 g de carne moída 1 cebola média picada 1 dente de alho 1 colher de extrato de tomate Farinha de trigo para enrolar Óleo pra fritar MODO DE PREPARO Cozinhe o aipim em água e sal, amasse bem ate formar um purê Acrescente manteiga, aos poucos, até obter uma massa homogênea Em…

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Brevidade

INGREDIENTES DA RECEITA 2 xícaras (chá) de polvilho azedo 2 xícaras (chá) de açúcar 5 gemas 2 claras 1 pitada de canela em pó manteiga ou magarina para untar MODO DE PREPARO Misturar todos os ingredientes e bater na batedeira, até fazer bolhas Coloque a massa em forminhas untadas com margarina e asse em forno quente

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Empanada

INGREDIENTES DA RECEITA 2 colheres de sopa de manteiga 3 xícaras de leite 3 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de óleo 3 ovos inteiros 1 colher de sopa de fermento em pó Sal a gosto 200 g de queijo ralado MODO DE PREPARO Bata todos os ingredientes no liquidificador Depois coloque uma camada numa forma untada Coloque o recheio que pode ser…

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