Tempo de Preparo

  • 15 Min

Rendimento

  • 12 Porções

Ingredientes da Receita

Modo de Preparo

  1. Ponha em uma tigela o coco, a tapioca e o sal peneirados com o açúcar.
  2. Junte a água fervente, mexa muito bem e despeje em uma fôrma de canudo no centro, previamente molhada com água gelada.
  3. Alise bem a superfície do cuscuz com uma colher.
  4. Tampe e envolva a forma com uma toalha.
  5. Deixe, assim, permanecer por 3 horas.
  6. Desenforme em um prato e sirva ao natural ou gelado
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