Tempo de Preparo

• 90 MIN

Rendimento

• Não Disponível

Novidades de como fazer trufas, já que a época da PÁSCOA ta chegando.

Ingredientes da Receita

• 1 kg tablete de chocolate ½ amargo
• ½ lata de creme de leite sem o soro
• 100 g / ½ tablete de manteiga
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 3 colheres (sopa) de conhaque

Modo de Preparo

1. Derreta 500 g do chocolate em banho-maria, ou no micro-ondas
2. Junte o creme de leite e mexa bem
3. Adicione a manteiga, em temperatura ambiente, e o conhaque
4. Misture muito bem e leve à geladeira por 24 horas
5. Retire da geladeira, faça bolinhas e volte à geladeira por mais 1 hora
6. Derreta o resto do chocolate em banho-maria, ou no microondas, e deixe amornar
7. Mergulhe as bolinhas de trufas no chocolate derretido, passe no chocolate em pó e leve para gelar por mais 1 hora