Tempo de Preparo

  • 1 hora

Rendimento

  • 12 Porções

Ingredientes da Receita

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
  3. Leve ao forno médio (200°C) até dourar (30 a 60 minutos, dependendo do forno).
  4. Faça o teste do palito para retirar do forno.
  5. O bolo fica com consistência de uma queijadinha e é muito gostoso.
  6. Dica: para fazer uma cobertura, leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres (sopa) de açúcar e 1 pacote de coco ralado.
  7. Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.
  8. A consistência não é a de um bolo comum.
  9. Não leva mesmo fermento em pó.
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